As Bolachinhas de Manteiga

Boa tarde meninas desse lado!

Hoje como prometido irei dar-vos a receita de umas bolachinhas muito simples mas que têm feito furor pelos que me são próximos! E eu que nunca tive grandes dotes de culinária acabo por perceber que se nos guiarmos sempre pelas receitas “religiosamente”‚ acabamos por conseguir fazer uns “mimos” muito bons e deliciosos. Normalmente faço com medidas de chávenas mas envio-vos a receita tal como a tirei, já que será mais fácil guiarem-se pelas medidas reais.

A simplicidade da receita permite que qualquer pessoa consiga fazê-las! Para um lanchinho com os amigos ou mesmo até para um embrulho especial! Experimentem e se não correr bem à primeira‚ pode ser que acertem à segunda.

O sabor estaladiço com a companhia perfeita de um chá, vai cativar-vos com certeza!

500g de farinha sem fermento
200g de açúcar
200g de manteiga
2 ovos

Com a batedeira, misturar bem o açúcar com a margarina.

Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo.

Juntar a farinha de uma só vez. Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar +/- com meio cm de espessura. Cortar com as formas que quisermos.

Levar a cozer em forno pré-aquecido cerca de 10/15 min. (receita retirada do blog “As receitas lá de casa”)

Um dia cheio de alegria! Beijinho

A Menina Veste Prada